Викторина «Верите ли вы?» по теме: «Чай».
1 – Верите ли вы, что в современном мире самым чае пьющим является русский народ, (нет Англичане)
2 – Верите ли вы, что в стакане крепкого чая содержится кофеина примерно столько, сколько в таблетке от головной боли, (Да)
3 – Верите ли вы, что в чае витамина С, в 4 раза больше, чем в лимоне и апельсине, (Да)
4 – Верите ли вы, что из чая извлекают витамин Р для инъекций при лучевой болезни? (Да)
5 – Правда ли, что англичане не заваривают чай, а кипятят и пьют почти черный отвар? (Да)
6 – Правда ли, что польское название чая «харбата» переводится как права, и применялся долгое время как исключительно как лекарственное средство (Да)
7. – Верите ли вы, что черный крепкий чай влияет на цвет лица? (Нет)
8 – Верите ли вы, что в Тибете чай употребляют в пищу как в обычном для всех народов жидком виде, так и в сухом? (Да) Сухой чай добавляют в национальное блюдо «изамбу»
9 – Верите ли вы, что в Туркмении заваривают чай не водой, а молоком, причем очень жирным, как правило, верблюжьим.
10 – Верите ли вы, что в Индии лучшие сорта чая дарджилинг пьют с молоком? (Нет)
Вопросы для закрепления.
1. - Относится ли к нерастворимым в воде веществам протеин? (Да)
2. - Какое вещество влияет на качество настоя, цвет? (Дубильные)
3. - Какое вещество не накаливается в организме, а легко из него выводится? (кофеин)
4. - Эти вещества участвуют в окраске настоя (Пигменты)
5. - Какой элемент способствует нормализации деятельности сердца? (калий)
6. - Какими действиями обладает зеленый чай? (бактериц)
