Закрепление материала.

Учащимся раздаются карточки                          «да»                      «нет»                

      1.     Ежедневно каждый человек должен употреблять 500 гр. молока

2.     Молочный жир в молоке находится в виде жировых шариков, покрытых оболочкой.

3.     Молочный сахар иначе называется мальтозой.

4.     Молоко содержит витамин К.

5.     Появление пены на поверхности молока обусловлено наличием в нём минеральных веществ.

6.     Молоко должно быть в виде однородной жидкости без осадка.

7.     Стерилизованное молоко хранится дольше.

VII.   Подведение итогов занятия. Рефлексия. Оценивание работы обучающихся.

Мастер п/о: Посмотрите, пожалуйста, на слайд. Вы видите начало предложений. Завершите их.

Сегодня мы узнали…….

Мы научились……

Мне пригодится это …...

Следующий слайд.

Вам понравилось занятие?

Если было очень интересно, покажите красную карточку.

Было интересно – зеленую карточку.

Было неинтересно – желтую карточку.

VIII. Домашнее задание 

 Подготовить сообщение «Молоко: это интересно».

IX. Уборка рабочего места, лаборатории.